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생강이란?
동남아시아가 원산지이고 채소로 재배한다고 합니다.
뿌리줄기는 옆으로 자라고 다육질이며 덩어리 모양이고 황색이고
매운맛과 향긋한 냄새가 있습니다.
생강,편강 효능은?
감기예방에 좋습니다.
-생강은 몸의 찬 기운을 몰아내고 열이 나게 해준다고 합니다.
감기와 독감을 예방에 주는 효능이 있고, 목감기와 기관지염에도 효과가 좋습니다.
또한 장기의 독소를 빼주어 림프계를 정화 시켜주기 때문에 면역력을 향상시켜 줍니다.
2.혈액순환을 개선시켜 줍니다.
-생강에 들어있는 진저롤과 쇼가올 성분이 혈액순환에 큰도움을 줍니다.
콜레스테롤이 쌓이지 않게 해주고 심혈 질환을 예방해 줍니다.
또한 생강은 마그네슘과 아연 함유량이 높아 혈액순화에 도움을 줍니다.
3.소화촉진에 도움을 줍니다.
-위 점막을 자극해서 소화를 촉진시키고 식욕을 증진 시키는 역할을 한다고 합니다.
속이 더부룩하거나 체했을 때 식전에 생강차를 마시면 효과적이라고 합니다.
4. 항암효과가 있다.
생강은 항산화 효과로 항염의 효능도 있다고 합니다.
몸의 각종 염증 반응에 효과를 줄 수 있고, 관절염의 증상을
줄여주는데 도움을 준다고 합니다.
[생강의 부작용도 알고 먹자.]
과다한 섭취, 장기간 섭취 시 복통, 속 쓰림등의 증상이 생길수 있습니다.
평소에 위가 약하거나 위가 쓰리다면 주의해서 섭취해야 합니다.
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